Cursusweken in zuid Frankrijk - Spiritueel Aanbod - Aanbod Info

Ga naar de inhoud

Hoofdmenu:

Cursusweken in zuid Frankrijk

April 2017 > week 17

La Petite Fermette zelfvoorzienende hobbyboerderij in Franse Pyreneën....

 

 

Cursusweken in zuid Frankrijk

van juni t/m oktober 2017

 

Leven vanuit het bewustzijn dat alles onlosmakelijk

met elkaar verbonden is.


www.zelfvoorzienendleven.net

 

La Petite Fermette is een kleine hobbyboerderij in de Zuid-Franse Pyreneën waar we zelfvoorzienend leven, vanuit de holistische benadering. Is het voor jou het moment om ook het leven anders te beleven? We delen graag onze ervaringen.

 

Wat is er te doen ?

We organiseren weken, waarin je de samenhang van alle facetten van het leven kunt ervaren. De cursussen zijn afgestemd op een natuurlijke manier van leven met verantwoordelijkheid voor jezelf en de omgeving.

 

Je kan een heerlijke vakantie combineren met het ervaren en beleven van een holistisch en zelfvoorzienend leven bij ons op de boerderij.  Onze gasten verblijven in ons ecologische houten vakantiehuis en bieden we in een cursusweek een grote keuze aan workshops op het gebied van koken en voeding, bewustzijn en holistische massages, zelfvoorzienend- en duurzaamleven. Naast de tijd dat je bezig kan zijn met de workshops is er natuurlijk in zo´n week volop ruimte voor rust en ontspanning, bergwandelingen, zwemmen, dierobservaties en natuurbeleving of lekker genieten van deze rijke culturele zuid ­ franse omgeving.

 

Agenda....

De weken die we organiseren in 2017 zijn:

Week 1 Van 10 juni tot en met 17 juni         Koken en voeding

Week 2 Van 24 juni tot en met 1 Juli           Koken en voeding

Week 3 Van 8 juli tot en met 15 juli            Zelfvoorzienend leven/koken en voeding

Week 4 Van 22 juli tot en met 29 juli          Holistisch massage en Bewust-zijn

Week 5 Van 9 sept. tot en met 16 sept.       Koken en voeding

Week 6 Van 23 sept. tot en met 30 sept.     Holistische massage en bewust-zijn

Week 7 Van 7 okt. tot en met 14 oktober    Zelfvoorzienend leven/koken en voeding

http://www.zelfvoorzienendleven.net/kalender

Programma

De weken zijn opgebouwd vanuit een standaard basis programma met een aantal activiteiten per dag. Aan het begin van week kunnen we samen bekijken wat u deze week  graag aan bod wil laten komen. Door het  kleinschalige karakter kunnen we het programma aaanpassen aan uw persoonlijke wensen.  Het is dus zo dat de deelnemers een keuze kunnen maken uit de aangeboden activiteiten (zie zelfvoorzienend leven, koken en voeding, bewust-zijn) of natuurlijk wat zich op het moment dan ook aandient.  Hoe de week er dus uit gaat zien zal blijken in de week zelf. We hebben wel gekozen om één onderwerp centraal te stellen om wel een bepaalde richting te geven aan de week.

Aangezien voor ons het leven een geheel is, zal er in een week ook altijd aanbod zijn van alle drie de onderwerpen (zelfvoorzienend leven, koken en voeding, bewust-zijn en holistische massages).

http://www.zelfvoorzienendleven.net/programma

  

 

Holistische kook- en voedingsweek.

Tijdens deze weken geven we workshops waarin het bereiden van gebalanceerde en voedzame, maar vooral smaakvolle vegetarische maaltijden/ gerechten met verse en eigen producten centraal staat. In de tuin van La Petite Fermette oogsten we de (biologische) groenten en kruiden. Met behulp van andere biologische producten van de boerderij (verse eieren, schapenkaas, etc.) bereiden we met veel liefde en aandacht heerlijke pure maaltijden. Naast het bereiden van basisproducten (zoals o.a. bladerdeeg, zuurdesembrood, ijs en yoghurt) die we weer gebruiken voor de maaltijden is er ook veel aandacht voor de kennis van wat een product met je doet. Zo bereiden we maaltijden die heerlijk smaken en heilzaam voor ons zijn.

Hieronder zie je enkele voorbeelden die er mogelijk zijn tijdens een kook- en voedings week.

 

    Vegetarische lunch /diner bereiden

    Koken op Ayurvedische basis

    Bereiden van gerechten uit de wereldkeuken

    Intuïtief koken uit de groententuin

    Passend koken bij je constitutie

    Fermenteren van groenten e.d.

    Inmaken groenten

    Schapenkaas, yoghurt, ijs e.d. maken

    Hoe om te gaan met koolydhraten

    Brood bakken

    Basis producten bereiden

    En nog veel meer......

http://www.zelfvoorzienendleven.net/koken-voeding

 

Bewust-zijn en Holistische massage week.

 

Er is tijdens de cursus 'bewust-zijn' en/of  holistische massage veel aandacht voor hoe we ons lichaam, geest en ziel ervaren. Door middel van aandacht, ruimte en de natuur helpen we elkaar en onze omgeving herinneren hoe we onszelf weer in balans kunnen brengen.

 

Wat is een holistiche massage ?

Bij een holistische massage wordt er gekeken naar alle facetten van het leven (lichaam, geest, ziel, energiebanen, aura, voeding en bijv. manier van bewegen.) met het bewustzijn dat alles onlosmakelijk met elkaar is verbonden.

 

Holistische massage basis 1

Het is mogelijk om een Holistische massage (basis 1) aan te leren in een cursusweek.

Als basis maken we o.a. gebruik van acupressuurmassage, die in de loop van tijd, ervaring en ontwikkeling, meer holistisch is geworden.

In ons dagelijks doen en laten maken we ook veel gebruik van de ayurvedische wijsheid. Praktisch toepasbare kennis over ons eigen lichaam, helende voeding en bruikbare oefeningen zijn een belangrijk onderdeel van ons holistische leven. Om ons bewust- zijn te vergroten leven we in nauwe verbinding met onze dieren. Door middel van de communicatie met o.a onze paarden krijg je veel van jezelf te zien, weerspiegeld door hun ogen.

Tijdens deze weken werken met een aantal workshops per dag die je de gelegenheid geven om een Holisitische massage aan te leren en groei in bewustzijn te kunnen maken. Daarnaast is er natuurlijk volop ruimte voor rust en ontspanning.

 

 

Wat hebben we te bieden tijdens cursus week Bewustzijn en Holisitische massage basis 1....

    Holistische massage ervaren

    Basis van holistische massage zelf aanleren

    Hoe balans te brengen tussen lichaam, geest en ziel.

    Intuïtie ervaren en laten groeien

    Wandelen in contact met je/de natuur

    Ervaren hoe je dingen kan doen vanuit rust en ruimte

    Stilte ervaren

    Poorten herinneren om stilte te ervaren.

    Leven en mediteren

    Communicatie met dieren op meerdere niveaus

    Wat zijn emoties en hoe ga ik hiermee om?

    Gevoeligheid hoe krijg ik hier meer helderheid in?

    Aarden, wat is dat eigenlijk?

    Fysieke klachten waar komen ze vandaan en herinneren hoe dit te herstellen?

    Hoe draag ik mijn lichaam?

        

Zelfvoorzienend leven ervaren....

De weken waarin we meer aandacht besteden aan zelfvoorzienend leven kun je praktisch bezig zijn met permacultuur, duurzaam leven, en hoe je dit in je eigen situatie kunt toepassen.

 

Zelfvoorzienend- en duurzaamleven ?

La Petite Fermette is ontstaan om zoveelmogelijk autonoom te leven. Dit heeft ons veel inzicht gegeven in het gebruiken van wat nodig is.

Door zoveel mogelijk zelfvoorziend te leven neem je en wordt je meer verantwoordelijk voor jezelf en je omgeving. De autonomie neemt toe en je wordt minder afhankelijk. Consuminderen hangt hiermee nauw samen en je ecologische voetafdruk (de mate waarin je de aarde belast) neemt drastisch af.

 

We hebben inmiddels veel ervaring in het produceren van ons voedsel. Waarbij we veel hulp krijgen van onze beesten. Nauw verbonden hiermee is onze autonomie m.b.t. onze gezondheid. Indien nodig zoeken we, en vinden we, oplossingen om onszelf of onze dieren te genezen en te verzorgen. Ons water- en energieverbruik voor koken, verwarming, verlichting etc. is nog niet geheel zelfvoorzienend. Maar al wel erg laag door simpelweg te consuminderen.

 

 

Tijdens de zelfvoorzienend- en duurzaam leven week delen we graag het volgende...........

    brood bakken met uw eigen gistcultuur

    het fermenteren van diverse groenten

    het maken van schapenkaas

    bier brouwen met wilde gisten

    vermeerderen van planten

    landart

    oogsten van zaden

    maken van tincturen en huidzalf

    verzamelen van wilde kruiden

    klussen met leem

    tuinieren vanuit de permacultuur

Info:   www.zelfvoorzienendleven.net

René en Anouk van Riel 

Hameau de mouiche 11230 Rivel France - 0033468314967

Terug naar de inhoud | Terug naar het hoofdmenu